Mięso Mielone

MIĘSA MIELONE -   z nowej linii produkcyjnej, pakowane w pudełeczkach świeżo schłodzone i mielone.

Nasze mięsa mielone zawierają tylko mięso ! Nie zawierają soli. Surowiec do produkcji jestnajwyższej jakości nie zawiera ścięgien a ich wartość kulinarna  do smażenia i pieczenia jest najwyższej jakości, ze względu na idealny stosunek kolagenu do białka.

  • Chude mięso mielone z szynki wieprzowej 360 g - zawartość procentowa tłuszczu poniżej 7%, a stosunek kolagenu do białka poniżej 12%.
  • Mięso mielone z łopatki wieprzowej 380 g - zawartość procentowa tłuszczu poniżej 20 %, a stosunek kolagenu do białka poniżej 15 %.
  • Karminadel śląski 400 g - wyrób garmażeryjny - gotowy do obróbki cieplnej, przyprawiony i uformowany w 2 kotlety ( idealny dla HORECA) . Nie masz czasu na przygotowanie tradycyjnego kotleta, odpowiedzią jest nasz Karminadel !!