slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej
slider photo
slider photo

 

 

 

 

 

 

Więcej

Nasze tradycyjne marki

Nasze wędliny charakteryzuje już niespotykany na rynku prawdziwy, tradycyjny smak, któremu jesteśmy wierni od lat.

W naszych produktachn znajdziesz tylko to, co naprawdę niezbędne: najwyższej jakości mięso i przyprawy.

Nie potrzebujemy chemii i sztucznych dodatków.

Zobacz wszystkie
Brackie

Brackie

Seria wędzonek parzonych i pieczonych otoczonych widoczną naturalną osłonką, która nadaje tej serii znak charakterystyczny. Mięśnie w procesie produkcji są specjalnie ukształtowane w owalną strukturę, a wędliny te mają wyjątkowy smak i zapach mięs pieczonych. Nie zawierają alergenów i glutenu.

 

 

Więcej
Z Bobrownik

Z Bobrownik

Receptury tych wędlin, sposób ich wytwarzania oraz proces produkcyjny narodziły się w miejscowości Bobrowniki, a ich geograficzne pochodzenie jest zaznaczone w nazwach poszczególnych wyrobów z tej serii. Ta linia produktów oparta jest wyłącznie na najwyższej jakości świeżym surowcu i naturalnych przyprawach. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Dobra marka

Dobra marka

Seria produktów, w której skład wchodzą schaby, szynki, kiełbasy cienkie, kiełbasy blokowe. Ekonomiczna linia produktowa z wysoką zawartością mięsa.

Więcej
Masarski stragan

Masarski stragan

Cechą charakterystyczną tej linii produktowej jest siatka, w której elementy mięsne poddawane są krótkiemu procesowi parzenia i wędzenia. Produkty te kierowane są dla osób, które nie przepadają za mocno wędzonymi produktami. Specjalnie dobrana mieszanka przypraw sprawia, że wyroby te mają subtelny, niezwykle naturalny smak. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Spiżarnia

Spiżarnia

W tej linii produktowej zgromadziliśmy pozostałe wyroby, które można wyprodukować z mięsa: kiełbasy grubo i drobno rozdrobnione, produkty blokowe oraz kiełbasy kanapkowe w różnych formach. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Spod strzechy

Spod strzechy

To nasza flagowa linia surowych, dojrzewających wędlin spod strzechy. Produkty te są produkowane w 100% ze świeżego mięsa najwyższej jakości, a w procesie produkcji stosujemy jedynie naturalne przyprawy. W procesie dojrzewania dla ochrony dodajemy bezpieczne kultury bakterii, a bezpieczeństwo naszych konsumentów jest dla nas najważniejsze. Surowe wędliny parzymy w temperaturze 70 stopni przez 15-20 minut, co pozwala wydobyć ich delikatną, naturalną fakturę i kruchość. W tej linii od wielu lat oferujemy Szynkę i Polędwicę Spod Strzechy – nasze kultowe produkty posiadające niezwykle anatomiczne kształty i niezapomniany smak. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Z zapiecka

Z zapiecka

Niezwykła linia pieczonych wyrobów, które dzięki zastosowaniu różnych temperatur w procesie produkcji, są zwarte i posiadają mocno wyczuwalne struktury mięśni. Pieczołowity proces wędzenia podbija niebanalny smak tych wędlin. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Ze spichrza

Ze spichrza

Tradycyjne wędliny o pięknej barwie wędzenia i najwyższej jakości, które są marynowane w przyprawach naturalnych przez 14 dni. Pieczołowitość procesu produkcji pozwala na zachowanie naturalnych anatomicznych kształtów mięśni i pozwala nam na przykład w szynce ze spichrza 100g wędliny ze 136g najwyższej jakości surowca. Nie zawierają alergenów i glutenu. 

Więcej
Naturo

Naturo

Ten produkt to cała szynka wieprzowa ze skórą i pysznym tłuszczem z częścią kości golonkowej posiadająca niepowtarzalny smak. Naturo to nieodłączny element wiejskich stołów weselnych, polecamy ją również na róznego rodzaju imprezy. Nie zawiera alergenów i glutenu.

Więcej
Regionalne

Regionalne

Nasze wędliny regionalne są wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnych wędzarniach. Są soczyste, niezwykle kruche i mają ciemnowiśniową barwę. Nie zawierają alergenów i glutenu.  Innowacyjne zapakowanie produktu w małych kartonikach zabezpieczonych opakowaniem w atmosferze ochronnej gwarantuje najwyższe bezpieczeństwo wyrobów i zapewnia doskonałą alternatywę dla „wędlin ciepłych”, które są oferowane luzem i przez to narażone na zewnętrzne skażenia.

Więcej
Mięso z Bobrownik

Mięso z Bobrownik

Nasze mięsa mielone zawierają tylko mięso! Nie zawierają soli. Surowiec do produkcji jest najwyższej jakości nie zawiera ścięgien a ich wartość kulinarna  do smażenia i pieczenia jest najwyższej jakosci, ze względu na idelany stosunek kolagenu do białka .

Więcej
Z Tradycją

Z Tradycją

Wędliny te wyrabia się klasyczną, ugruntowaną w czasie metodą wytwarzania (najmłodsze receptury mają 25 lat). Zastosowanie historycznych receptur i sposobów przetwórstwa gwarantują bardzo wysoką jakość otrzymanego produktu. Jako jeden z kilku zakładów w Polsce mamy prawo używać w nazwach naszych wyrobów określenia „Produkt Tradycyjny”. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Chłopskie

Chłopskie

Ich niepowtarzalny smak, wyjątkową soczystość, smakowity wygląd i niezapomniany zapach zawdzięczają długotrwałemu procesowi wędzenia w ściśle określonych temperaturach, które ulegają zmianom na różnych etapach procesu produkcyjnego. Nie zawierają alergenów i glutenu.

Więcej
Upiecone

Upiecone

To jedna z naszych najstarszych linii pieczonych wędlin wieprzowych. Przed rozpoczęciem pieczenia surowiec poddajemy macerowaniu przez 14 dni. W procesie produkcji wykorzystujemy jedynie przyprawy naturalne, takie jak pieprz i czosnek. W ich smaku wyczuwalna jest wyjątkowo delikatna kruchość. Prawdziwym przebojem podbijającym serca naszych konsumentów jest Boczek Upiecony, który zawiera delikatną warstwę tłuszczu nadającą całemu produktowi niepowtarzalny smak. Nie zawierają alergenów i glutenu.

 

Deliski

Deliski

Deliski to linia najwyższej jakości parówek. Produkowane z najwyższej jakości mięsa! Zawierają tylko mięso i naturalne przyprawy. Produkowane w kilku rodzajach, tak aby każdy smakosz znalazł coś dla siebie. 

Produkt bezglutenowy.

Więcej

O firmie NIK-POL

Witaj!

Jeśli trafiłeś na naszą stronę, to znaczy że albo chcesz nas poznać,
jesteś z konkurencyjnej firmy lub po prostu szukasz
bardzo dobrych produktów z mięsa.

Zapewne chciałbyś dowiedzieć się o nas czegoś więcej.
Jesteśmy jednym z niewielu polskich zakładów przetwórstwa mięsnego o
zasięgu ogólnopolskim i europejskim, który wytwarza
tradycyjne produkty wędliniarskie.

 

zaklad_WWW.jpg
Dowiedz się więcej

Aktualności

Mięso Mielone

Z nowej linii produkcyjnej, pakowane w pudełeczkach świeżo schłodzone i zmielone. Nasze mięsa mielone zawierają tylko mięso ! Nie zawierają soli. Surowiec do produkcji jest najwyższej jakości nie zawiera ścięgien a ich wartość kulinarna do smażenia i pieczenia jest najwyższej jakości, ze względu na idealny stosunek kolagenu do białka.

Czytaj więcej

Wędliny Regionalne

Innowacyjne podanie produktu tradycyjnego w małych kartonikach. Pakowanie w atmosferze ochronnej daje 100% gwarancję bezpieczeństwa wyrobów. Jest to znakomita alternatywa dla „wędlin ciepłych”, oferowanych luzem, narażonych na zewnętrzne zakażenia.

Czytaj więcej