Spod Strzechy

To nasza flagowa linia surowych, dojrzewających wędlin spod strzechy. Produkty te są produkowane w 100% ze świeżego mięsa najwyższej jakości, a w procesie produkcji stosujemy jedynie naturalne przyprawy. W procesie dojrzewania dla ochrony dodajemy bezpieczne kultury bakterii, a bezpieczeństwo naszych konsumentów jest dla nas najważniejsze. Surowe wędliny parzymy w temperaturze 70 stopni przez 15-20 minut, co pozwala wydobyć ich delikatną, naturalną fakturę i kruchość. W tej linii od wielu lat oferujemy Szynkę i Polędwicę Spod Strzechy – nasze kultowe produkty posiadające niezwykle anatomiczne kształty i niezapomniany smak.                 Nie zawierają alergenów i glutenu.